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2014年12月中旬!新業態の蕎麦カフェ&バル『BWCAFE』が東新宿にオープンします!昼はカフェのような創作そば屋さん、夜はお酒の愉しめる創作イタリアンバルになります。どうぞよろしくお願いします!

店名について…『BWCAFE』って何?

おはようございます!
今日も寒いですね…

店名の『BWCAFE』なのですが、開業を決意するだいぶ前から決めていました。横文字で蕎麦屋をやりたいってずっと思っていたので!

意味はすごくシンプルで蕎麦の英訳buck wheatをとり、CAFEをつけただけなのです。カフェのようなお蕎麦屋さんという意味です!

美味しい蕎麦をもっと身近に…って想いが込められています♪

これからも宜しくお願い致します!
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